Thực đơn dành cho bé biếng ăn ngon và bổ

Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng là nỗi ám ảnh của các ông bố, bà mẹ và tìm cách để bé ăn ngon hơn. Hãy thử tham khảo thực đơn dành cho bé biếng ăn ngon và bổ.

1. Những lưu ý khi xây dựng thực đơn dành cho bé biếng ăn

- Tăng lượng dầu mỡ trong thực đơn cho bé biếng ăn

- Không nên xay nhuyễn thức ăn mà chỉ nên băm nhỏ và nấu mền để bé tập nhai và tự thưởng thức hương vị của từng loại thực phẩm, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động và không làm giảm đi hương vị, chất dinh dưỡng.

- Chia nhỏ các bữa ăn: có thể cho bé ăn 5,6 bữa/ngày thay vì chỉ ăn 3 bữa chính, ép bé ăn quá no. Ngoài ra, có thể thêm bữa phụ sữa, sữa chua, hoa quả…

- Không chế biến thức ăn quá đặc, quá lỏng khiến trẻ khó ăn hoặc phải ăn nhiều nước, nhanh no, giảm thiểu việc nhai nuốt của bé.

- Chú ý cần cho ăn đúng giờ, đủ bữa, lượng dinh dưỡng và không nên cho bé đi ăn dong hay sử dụng đồ chơi trẻ em hoặc các chương trình giải trí, vừa ăn vừa chơi khiến bé mất tập trung và chất lượng bữa ăn giảm, bé dễ biếng ăn.

Thực đơn dành cho bé biếng ăn ngon và bổ

Thực đơn dành cho bé biếng ăn ngon và bổ

2. Thực đợn cho bé biếng ăn

- Món cháo

Có nhiều món cháo bổ dưỡng mà lại rất ngon mẹ có thể chế biến cho bé thưởng thức, đổi bữa mỗi ngày, kích thích vị giác của trẻ với cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian.

+ Cháo trứng: đây là món ăn dễ chế biến và có thể kết hợp thêm một số thực phẩm bổ dưỡng khác. Có thể thể dụng gạo nếp (20g). Hoặc nếu muốn nhanh, nhuyễn thì dùng bột gạo nếp trộn với đậu xanh (20g), đậu đen (20g) xay rồi đen đun nhỏ lửa cho tới khi sôi, chín thì gập 1 – 2 1 quả trứng gà và gia vị vào quấy đều là mẹ đã có được món cháo trừng, ngon, dễ ăn mà không mất nhiều thời ăn.

Nên cho bé ăn lúc cháo còn ấm, để không tanh và ăn trong vòng 1 tháng để khắc phục tình trạng bé biếng ăn.

+ Cháo chim cút: chim cút khoảng 250 – 300 g, gạo nếp 30g, gạo tẻ 50g, vỏ quýt khô tán bột 30g.

Ban đầu hãy sơ chế chim cút như thông thường ( bỏ ruột, phổi, đầu mỏ, chân) rồi ướp gia vị và cho vỏ quýt bột vào bụng chim, cùng gạo và cho vào nồi với nước vừa đủ để ninh thành cháo nhừ. Cháo chim cút vị ngọt, lại bổ dưỡng nên rất hấp dẫn khẩu vị của bé và cải thiện tình trạng biếng ăn. Nên cho trẻ ăn trong 5 -10 ngày liền, mỗi ngày 1 bữa.

+ Cháo ếch: lấy khoảng 150g ếch thịt ướp gia vị mắm muối; Cà rốt 50g rửa sạch, mài tán nhỏ. Cho 50g gạo và ếch vào ninh thành cháo, đến khi cho bé ăn thì cho cà rốt vào quấy đều và dun số trở lại. Cho ăn 1 lần/ ngày khoảng 5 – 10 ngày.

+ Cháo cá: là món ăn rất tốt cho sức khỏe của bé và cũng tạo ra vị ngọt mát của bữa ăn, giúp bé ăn ngon miệng. Chọn cá lóc khoảng 300g làm thịt sạch, bỏ vảy, cho vào luộc chín. Sau đó với ra lọc thịt và xương riêng. Thịt ướp gia vị muối, xương giã lọc lấy nước giống như nấu cua.

Phần cháo thì dùng gạo tẻ và gạo nếp mỗi loại 25 g cho vào nước luộc và lọc cá để nấu cháo, lấy vị ngọt. Khi cháo chín, lấy phần thịt cá xào lên với hành khô cho thơm, bớt tanh rồ cho vào cháo quấy đều là bé đã có thể thưởng thực. Cho ăn cách nhật, mỗi ngày 1 bữa trong vòng 2 tuần để cải thiện tình trạng ăn uống của bé.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho bé phát triển trí thông minh

Những món cháo cho bé biếng ăn ngon và bổ

Những món cháo cho bé biếng ăn ngon và bổ

- Món ăn thô:

Ngoài món cháo, mẹ có thể chế biến một số món ăn thô cho bé tập ăn, tập nhai và thưởng thức các hương vị riêng và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động, dịch vị tiết ra nhiều hơn cải thiện tình trạng biếng ăn cho bé.

+ Gan gà hấp: Gan gà khoảng 150g làm sạch và thái vừa miếng cho bé bốc, xúc ăn. Cho bột phục linh 10g tộn với gan gà đã sơ chế để hấp cách thủy tới khi chín để trẻ ăn khi đói, 1 ngày/lần và có thể ăn liền trong 10 ngày.

+ Hoa quả cắt miếng: Hoa quả giúp cung cấp vitamin, tăng cường sức đề kháng và kích thích tiêu hóa rất tốt. Vì vậy, ngoài việc xay sinh tố mẹ có thể để bé tự cầm ăn, tự lập hơn với những lát hoa quả cắt miếng vừa ăn, lại không mất công chế biến nhiều, bé thì hứng thú ăn hơn.

+ Thịt luộc, hấp xé nhỏ: có thể sử dụng thịt gà, lợn hấp lên rồi xe từng miếng cho bé tự cầm ăn, học nhai nuốt, bữa ăn đa dạng và cung cấp dinh dưỡng có lợi cho bé.

Hoa quả cát miếng - Thực đơn thú vị cho trẻ biếng ăn

Hoa quả cát miếng - Thực đơn thú vị cho trẻ biếng ăn

Có thể cho bé ăn trứng gà luộc và một số loại thực phẩm khác bổ sung, bánh bơ đậu, đậu phụ, pho mai trẻ đều có thể ăn một cách thích thú mà mẹ không cần phải quá kỳ công chế biến.

Ngoài ra, để tạo hứng thú, giúp bé ăn ngon miệng mẹ có thể trang trí món ăn thật đẹp, bắt mắt. Không quên khuyến khích bé vui chơi vận động mỗi ngày như: đi xe đạp, chơi bể bơi bơm hơi, cầu trượt, nhà bóng, thả diều… Bé vận động nhiều, tinh thần sảng khoái, năng lượng tiêu hao nhiều hơn nên nhu cầu ăn uống tốt, không kén chọn thực phẩm nên tốt cho sức khỏe mà không lo bé lười ăn.

Bố mẹ cũng có thể tham khảo một số loại thực phẩm chức năng là mem vi sinh Pinggo Kids để bổ sung một số loại dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết, giúp hệ đề kháng tốt hơn, điều trị biếng ăn cho trẻ.

Để được Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn miễn phí dinh dưỡng cho bé, quý phụ huynh có thể comment vào facebook: https://www.facebook.com/PinggoKid/posts/972572962798726

Home » Tin tức

Tại Hà Nội:

Số 50 ngõ 14 phố Vũ Hữu (mặt đường phố Tố Hữu, gần ngã tư Lê Văn Lương Tố Hữu, đối diện HH2 Bắc Hà)(Bản đồ)

043.222.2833 - 046.681.0814 - 0947.566.566 (Đại lý)

info@subin.vn

Subin Skype Statusphhoangtu

Tại tp. Hồ Chí Minh:

Đang xây dựng ...(Bản đồ)

- 0947566566

info@subin.vn

Subin Skype Statusphhoangtu

Nhận bản tin

Theo dõi chúng tôi trên

Hà Nội : 04 32222833

HCM: 0947566566

Hỗ trợ trực tuyến qua: