Những chất dinh dưỡng cần bổ sung khi trẻ biếng ăn

Tình trạng trẻ biếng ăn đến còi xương, suy dinh dưỡng, thiếu máu… ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và phát triển trí tuệ của trẻ khiến bố mẹ lo lắng và tìm kiếm biện pháp khắc phục.

Nguyên nhân trẻ biếng ăn có thể là do dinh dưỡng không cân bằng, hợp lý, không hợp khẩu vị hoặc trẻ mọc răng, nhiễm khuẩn hô hấp… Vì vậy, bên cạnh việc tìm hiểu các nguyên nhân và biện pháp khác phục mẹ nên cố gắm bổ sung chất dinh dưỡng cần bổ sung vitamin nhóm B, chất xơ, kẽm… để giảm thiểu các tác hại của tình trạng biếng ăn gây ra

1. Thực phẩm chứa nhiều loại vitamin nhóm B

Các loại vitamin nhóm B bao gồm B1, B2, B3, B12… đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể. Khi các vitamin này kết hợp với nhau sẽ tạo cho cơ thể có sức đề kháng tốt, khỏe mạnh, phát triển hệ thần kinh, duy trì quá trình trao đổi chất, và giúp bé ăn ngon miệng.

Tuy nhiên, nên nhớ là phải bổ sung lượng vitamin nhóm B đầy đủ mỗi ngày vì chúng có thể hòa tan trong nước và không được tích trữ trong cơ thể, bài tiết ra ngoài nếu cơ thể thu nạp quá mức để tránh trường hợp bé thiếu các loại vitamin B

Thực phẩm chứa nhiều vitamin nhóm B: bánh mì, khoai tây, chuối, đậu lăng, tiêu, cá ngừ, cá hồi, sữa, loại đậu, các loại hạt, các loại trứng, ngũ cốc và bột yến mạch, ức gà, nước ép cà chua...

Xem thêm: Một số thực phẩm có thể làm giảm trí thông minh của trẻ

Những chất dinh dưỡng cần bổ sung khi trẻ biếng ăn

Những chất dinh dưỡng cần bổ sung khi trẻ biếng ăn

2. Chất xơ trong thực phẩm

Chất xơ là chất giúp giảm nguyên nhân trẻ biếng ăn. Vì nhiều trẻ ăn vào nhưng hấp thụ, tiêu hóa kém gây tình trạng táo bón kéo dài và ức chế thần kinh khiến trẻ không muốn ăn. Khi cho bé ăn chất xơ sẽ làm cho nhu động ruột của trẻ co bóp nhiều hơn và đẩy lui tình trạng táo bóng, thải độc tố ra ngoài cơ thể thường xuyên, tốt cho sức khỏe.

Khi cơ thể thiếu chất xơ, bé sẽ bị táo bón. Và khi bị táo bón kéo dài, bé thường khó tính, cáu bẳn do chất độc ứ đọng trong cơ thể gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh. Đồng thời, tác dụng của chất xơ con tạo điều kiện tốt cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, phát triển giúp trẻ hấp thụ thực ăn và cảm thấy ngon miệng hơn.

Mẹ nên cho bé ăn các loại rau xanh để tăng cường chất sơ. Nếu bé lười ăn rau xanh mẹ hãy khuyến khích trẻ làm quen với các loại rau dần chần, chơi đồ chơi nầu ăn, đồ chơi bằng gỗ với mô hình rau xanh và cùng con làm bếp để chúng mê rau xanh mẹ nấu hơn.

Chất xơ trong thực phẩm cần thiết cho trẻ biếng ăn

Chất xơ trong thực phẩm cần thiết cho trẻ biếng ăn

3. Tăng cường thực phẩm chứa kẽm

Hàm lượng kẽm trong thực phẩm có tác dụng rất lớn đối với quá trình phân giải axit nucleic và protein rất cần thiết cho cuộc sống và tạo cảm giác ăn ngon miệng cho bé và tốt cho hệ tiêu hóa, hệ thần kinh trung ương, da và niêm mạc…

Nên cho bé sử dụng các thực phẩm giàu kẽm như: gan, thịt nạc, lòng đỏ trứng, hàu… tăng khả năng hấp thụ dinh dường và kích thích trẻ thèm ăn, giảm chúng biếng ăn cho trẻ.

4. Lysine

Lysine là một trong 12 axit amin thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nó giúp tăng cường hấp thụ và duy trì canxi, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể và tốt hệ miễn dịch. Đồng thời có tác dụng rất quan trong trong việc tăng trưởng chiều cao, ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Vì vậy, việc sử dụng các loại thực phẩm trứng, thịt, cá, sữa đậu nành, sữa tươi… chứa nhiều Lysine sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và không còn tình trạng biếng ăn. Tuy nhiên, khi chế biến thức ăn mẹ cần phải chế biến đúng cách để không phá hủy hàm lượng Lysine trong thực phẩm vì chất này rất dễ mất đi khi đun nấu.

5. Kali

Sự thiếu hụt kali sẽ làm cho em bé cảm thấy tinh thân bị sa sút, sức khỏe giảm và nhu cầu vận động, thèm ăn của trẻ cũng bị giảm đi. Đặc biệt, là vào mùa hè khi mồ hôi ra nhiều nên kali mất đi nhiều hơn trong quá trình bài tiết mồ hơi.

Chính vì thế cần cho bé ăn nhiều trái cây tươi và rau, đặc biệt là các loại trái cây (như chuối, cam, dâu tây, mơ, vải, đào, mận… ) và rau (bắp cải, cần tây, đậu Hà Lan, nấm, khoai tây, …) để bổ sung hàm lượng kali cần thiết cho cơ thể.

Thực phẩm chứa nhiều Kali cần thiết cho trẻ biếng ăn

Thực phẩm chứa nhiều Kali cần thiết cho trẻ biếng ăn

Song song với việc lựa chọn các loại thực phẩm cần thiết để đảm bảo dinh dưỡng và kích thích trẻ ăn nhiều, giảm tình trạng biếng ăn thì cần áp dụng thêm một số biện pháp dưới đây:

- Khuyến khích trẻ vui chơi với các trò chơi, đồ chơi vận động: bể bơi cho bé, đi xe đạp, cầu trượt… để giúp bé năng động, cải thiện sức khỏe và tiêu hao năng lượng, tăng nhu cầu ăn uống, bổ sung sinh dưỡng, giảm biếng ăn.

- Thường xuyên thay đổi thực đơn và lắng nghe khẩu vị của con để điều chỉnh chế độ ăn mà trẻ thích, đảm bảo đủ dinh dưỡng.

- Có thể tham khảo sử dụng một số thực phẩm chức năng dùng cho bé biếng ăn, kích thích thèm ăn, ăn ngon miệng và bổ sung các chất cần thiết như: men vi sinh Pinggo kids …

Chúc bố mẹ chăm sóc bé yêu khỏe mạnh, hay ăn chóng lớn và thông minh.

Để được Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn miễn phí dinh dưỡng cho bé, quý phụ huynh có thể comment vào facebook: https://www.facebook.com/PinggoKid/posts/972572962798726
Home » Tin tức

Hà Nội : 04 66810814

HCM: 08 66812782

Hỗ trợ trực tuyến qua: